Koszyk
Ciocho Cukrownia w Katowicach
Założenia inwestorów
Projekt wnętrza „Ciocho Cukrowni” to już druga inwestycja, jaką mieliśmy przyjemność realizować dla Eweliny i Mateusza z Tortowego Ciocha. Inwestorka wypieka przepyszne torty, ciasta, ciastka, makaroniki, realizuje słodkie stoły i można u niej zakupić akcesoria do wypieków. Pierwszy projekt obejmował aranżację samej pracowni cukierniczej. Tym razem inwestorzy poprosili nas o zaprojektowanie wnętrza ich pierwszej „Ciocho Cukrowni”.
Założenia były bardzo konkretne. Wnętrze miało nawiązywać do identyfikacji wizualnej marki, dlatego głównymi kolorami miały być różowy, błękitny i biały a klimat lokalu miał być przytulny, ciepły, słodki oraz pełen pomysłów.
Lokal „Ciocho Cukrowni” znajduje się na parterze, w starej odnowionej kamienicy, gdzie podstawowym budulcem jest cegła. Naturalnym założeniem projektu było zatem wykorzystanie tego surowca w aranżacji wnętrza.
Układ funkcjonalny
Rzut lokalu ma nieregularny, podłużny kształt, dlatego całą przestrzeń podzielono na dwie części. W części frontowej, dostępnej od ulicy, z dużymi oknami na elewacji, zaprojektowaliśmy salę konsumpcji oraz bar – całość dostępna dla klientów. Z kolei część techniczna została umieszczona z tyłu lokalu, gdzie znalazły się dwie kuchnie oraz całe wymagane zaplecze dla cukierni.
Pomysł na wnętrze
Podczas tworzenia koncepcji wnętrza „Ciocho Cukrowni” wykorzystaliśmy różnorodne elementy inspirowane wypiekami Eweliny, które przełożono na detale aranżacyjne.
Torty, ciastka i kostki cukru
Lamperia, jako główny element dekoracyjny, nawiązuje do przekroju tortu – warstw kremów i ciast. Została wykonana z różnokolorowych pionowych płytek w barwach identyfikacji wizualnej, które otaczają całą salę konsumpcji wraz z barem. Nad lamperią pozostawiliśmy oryginalną cegłę, zastaną w lokalu.
Przednia zabudowa baru została wykonana z surowych pustaków pomalowanych na biało, przypominając zbitą konstrukcję z kostek cukru. Z kolei oparcia ławy zostały zaprojektowane na wzór dwóch nadgryzionych ciastek – przez Ewelinę zwanych „ciostkami”.
Karuzela
Nietuzinkowym pomysłem było umieszczenie we wnętrzu karuzeli, która pozwala na chwilę przenieść się do czasów dzieciństwa. Karuzela została zaprojektowana w kolorach błękitu i różu, spójnych z resztą aranżacji.
Karuzela pełni funkcję huśtawki, której siedzenia nawiązują do kształtu makaroników – słodkich ciasteczek będących częścią oferty Eweliny. Instalacja została zamontowana blisko witryny, aby przyciągać uwagę przechodniów i zapraszać ich do środka.
Oświetlenie
Oświetlenie odgrywa kluczową rolę w aranżacji wnętrza. Cały sufit, razem z instalacjami, został pomalowany na błękitny kolor. Na tym tle zawisły delikatne lampki, przypominające zwisające świąteczne diamenciki.
Między lampkami zamontowano małe kryształki, które odbijają i załamują światło, tworząc wyjątkową atmosferę. Pomysł na ten rodzaj oświetlenia wyszedł od inwestorki, a my dodaliśmy świecące girlandy, które ociepliły wnętrze. Dzięki temu na surowym, drewnianym suficie powstała niezwykła świetlna kompozycja.
Detale we wnętrzu
Dużą uwagę poświęciliśmy doborowi odpowiednich materiałów. Blat został wykonany ze zmielonych kawałków drewna, a podłoga wyłożona płytkami o wzorze lastryko, jednak w kolorach nawiązujących do identyfikacji wizualnej.
W łazience, zamiast standardowego lustra, wyłożono trzy ściany fragmentami luster, tworząc oryginalną strukturę powierzchni. Nad całością umieściliśmy podświetlany napis z ledów „Z miłości do cukru” – hasło często używane przez inwestorkę, które stało się jej znakiem rozpoznawczym.
Elewacja
Projektując wnętrze, nie zapomnieliśmy również o elewacji frontowej budynku. Zamontowano na niej trójwymiarowe metalowe litery układające się w napis „Ciocho Cukrownia”. Litery wypełnione zostały kilkudziesięcioma żarówkami, tworząc efektowny szyld, który po zmroku rozświetla elewację odnowionej kamienicy.
| Autorzy | Bogna Polańska Zuzanna Kłos Roma Skuza |
| Inwestor | Tortowe Ciocho Ewelina Ciosek |
| data realizacji | 2023 |
| Powierzchnia | 105 m² |
| Lokalizacja | Katowice |
| Zdjęcia | ONI Studio |
